Levantische Auberginen Pfanne
Diese würzigen Auberginen sind ein aromatisches Wohlfühlgericht mit orientalischem Charakter: goldbraun gebratene Auberginen verschmelzen mit einer fruchtigen Tomatensauce, verfeinert mit Sumak, Granatapfelsirup und cremigem Tahini.
Kabuli Palau
Aromatischer afghanischer Reis mit Karotten, Mandeln und Rosinen, verfeinert mit duftenden Gewürzen.
Shakshuka
Frische Tomaten, orientalische Gewürze und pochierte Eier – ein Frühstücksgericht aus dem Nahen Osten, das Lust auf mehr macht.
Shish Taouk
Zartes Hähnchen in würziger Marinade – diese libanesischen Grillspieße bringen den Geschmack des Orients direkt auf den Teller.
Quinoa-Kichererbsen-Salat
Superfood meets Superfood: Nussige Quinoa trifft auf knackige Kichererbsen und frische Kräuter – ein leichter, gesunder Salat mit orientalischem Flair und viel Protein.
Feta-Tomaten-Rührei
Ein Frühstückstraum: Saftige Tomaten, cremiger Feta und fluffiges Rührei vereinen sich zu einem mediterranen Genussmoment auf dem Teller.